আজকের পোস্টে আমরা জানবো আঙ্গুর ফলের উপকারিতা কোনগুলি। আঙ্গুর অত্যান্ত সুমিষ্ট এবং সুস্বাদু একটি ফল। এই ফলের জুস রুগিরাও খেতে পারে যারা কোনো কিছু খেতে পারেনা। তাই আসুন আঙ্গুর ফলের উপকারিতা জেনে নিই।
আঙ্গুর ফলের উপকারিতা
আঙ্গুর একটি স্বাদস্থল ফল যা খুবই সহজে পাওয়া যায়। এটি মুখ্যতঃ একটি ফলের নাম কিন্তু এর স্বাস্থ্যকর উপকারিতা কম নয়। আমরা কিছু উপকারিতা নিচে তুলে ধরছি:
১। স্বাস্থ্যকর হৃদয়ের জন্য: আঙ্গুর ফলে বিশেষতঃ পটাশিয়াম উপস্থিত থাকায় এটি হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। পটাশিয়াম হৃদয়ের কাজ করতে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোতে সাহায্য করে।
২। বলি ও পেট সম্পর্কে: আঙ্গুর ফল একটি ভালো ফাইবার উৎস যা বলি এবং পেটের কাজে খুবই ভালো। এটি সম্পূর্ণ জঠার খাদ্য পদার্থ যা জঠার কাজ করতে সাহায্য করে।
৩। স্বাস্থ্যকর শরীরের জন্য: আঙ্গুর ফল ফিবার, ভিটামিন, খনিজ এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট সহজে পাওয়া যায়। এগুলো স্বাস্থ্যকর শরীরের জন্য ভালো। এছাড়াও এটি প্রতিদিনের পুরো পরিবেশনা পূর্বক শরীরের পরিষ্কারতা বাড়ানো এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
৪। চোখ ও গালের জন্য: আঙ্গুর ফলে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি উভয়ই উপস্থিত থাকায় এটি চোখ এবং গালের জন্য ভালো। এছাড়াও এর উচ্চ এন্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরোধ বাড়ানোর মাধ্যমে এটি ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
৫। উচ্চ আকারের ফাইবার উপস্থিতি এর কারণে এটি ডাইজেস্টিভ সিস্টেম স্বাস্থ্যের উন্নয়নে সাহায্য করে।
৬। আঙ্গুর ফলে শরীরের জন্য আবশ্যিক খনিজ মানে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়োডিন ও ফসফরাস উপস্থিত থাকায় এটি হৃদয় স্বাস্থ্যের উন্নয়নেও সহায্য করতে পারে।
৭। প্রতিদিন আঙ্গুর ফল খেলে সাধারণত কম ক্যালোরি প্রাপ্তি হয়। এটি ওজন বাঁচানোর পরিমাণও কম রেখে স্বাস্থ্যকর ও সম্পূর্ণ খাদ্যবিলম্বী হতে সাহায্য করতে পারে।
৮। আঙ্গুর ফলে উচ্চ মাত্রার এন্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, যা বিভিন্ন অসুখ এবং শরীরে অবস্থান করতে পারে ক্ষতিগ্রস্ত সেলগুলি পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করতে পারে।
৯। আঙ্গুর ফল স্বাস্থ্যকর রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
১০। একটি আঙ্গুর ফলে কেবলমাত্র ১ ক্যালোরির প্রাপ্তি হয় যা একটি মধ্যমায় ব্যবহৃত ফলের মধ্যে সবচেয়ে কম।
১১। আঙ্গুর ফলে কম পরিমাণে ভিটামিন সি উপস্থিত থাকায় এটি শরীরের অক্সিডেশন প্রক্রিয়াকে বাধা দেয় এবং রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
১৪। আঙ্গুর ফল শরীরে ফিবার এবং সিট্রিক এসিড উপস্থিতির কারণে আপার জিহ্বা এবং দাঁতের পরিষ্কারতা বাড়ানোর জন্য উপযোগী হতে পারে।
১৫। আঙ্গুর ফলে উচ্চ পরিমাণে পেক্টিন উপস্থিত থাকায় এটি পাচনশক্তি বাড়ানো ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
১৬। আঙ্গুর ফলে ভিটামিন বি ও ভিটামিন ক উপস্থিত থাকায় এটি হাড় ও দাঁতের জন্য খুব উপযোগী।
১৭। আঙ্গুর ফলে উচ্চ পরিমাণে প্রোটিন ও প্যাক্টিন উপস্থিত থাকায় এটি শরীরের গঠনশীলতা বাড়ানো ও পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে।
১৮। আঙ্গুর ফলে ক্ষারত্ব উপস্থিতির কারণে এটি সামান্য পরিমাণে স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
১৯। আঙ্গুর ফলে শরীরে আবশ্যক মিনারেলগুলি যেমন ক্যালসিয়াম, আয়োডিন ও পটাশিয়াম উপস্থিত থাকায় এটি হৃদপিন্ডের জন্য ভালো।
২০। আঙ্গুর ফলে উচ্চ পরিমাণে ব্যানানা ও ইউরিক এসিড উপস্থিত থাকায় এটি কিডনির স্বাস্থ্যকে ভালোভাবে রক্ষা করতে পারে।
২১। আঙ্গুর ফলে ভিটামিন এ ও ভিটামিন ই উপস্থিত থাকায় এটি চোখের স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো।
২২। আঙ্গুর ফলে উচ্চ পরিমাণে ফলবেশী ও ফাইবার উপস্থিত থাকায় এটি পাচন ক্ষমতাকে বাড়ানো ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।
২৩। আঙ্গুর ফলে উচ্চ পরিমাণে স্যাক্ষাত্মক ও স্বাস্থ্যকর ফুলফুলে রং উপস্থিত থাকায় এটি শরীরে নিরাপদ অক্সিডেন্ট কম্প্লেক্স গুলি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
২৪। আঙ্গুর ফলে প্রাকৃতিক মিষ্টি ও ফলটি নির্মল রক্তচাপ বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।
২৫। আঙ্গুর একটি প্রাকৃতিক বিশ্রাম পদ্ধতি, যা অস্থিরতা, নিউরোলজিক সমস্যা, বাড়তি চাপ এবং দৌর্বল্য নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে।
২৬। আঙ্গুরের বিভিন্ন প্রকার জেনেরিক প্রতিষ্ঠানে ব্যবহৃত হয়, যা ক্যান্সার এবং কমলার জন্য প্রতিরোধক প্রভাব রয়েছে।
২৭। আঙ্গুরে থাকা ফোলিক এসিড শিশুদের স্বাস্থ্য ও উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
২৮। আঙ্গুর খাওয়া অ্যাল্কালাইন ফল হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি স্টমাক এসিড নির্মূল করতে সাহায্য করে এবং স্টমাক অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।